智能售酒机是伴随着科技的发展和技术的进步出现的，智能售酒机的使用场景是非常广泛的，在早期可能是餐厅、超市、小吃快餐店，随着大众对自动售酒机的接受程度提高，凡是顾客愿意自带酒水的地方，都是智能售酒机的适用场合。
智能售酒机这个名词已经有好几年了，相对于很多人来说比较新，对传统酒企来说也是新的一个物种。往大了说也可以当做一个新的行业的来看待，因为随着智能售酒机出现在市场上越来越多，很多人把智能售酒机当成一个新型的商业模式，从而变成一个新的行业。
因为智能售酒机能解放餐饮顾客的双手，让自带酒水，变成不带酒水，扫码喝酒，想喝多少喝多少，零活方便。传统带酒的消费方式将成为过去。
智能售酒机的主要消费人群：
1年轻人：智能售酒机进入之后年轻人是非常喜欢这种新潮干净的方式的。年轻人都愿意尝试新鲜事物，不带酒水，扫码出酒，想喝就喝新体验。所以在年轻人喜欢的餐馆里投放智能售酒机是个不错的选择。
2工薪族：平常工作下班以后，朋友同事小聚一起，喝个半斤八两的，很随性，能喝的多喝，不能喝的少喝，随心情。智能售酒机买一两也行，二两也行，多少都可以，非常灵活，正好符合朋友同事小聚聊天谈心。在工薪族经常光顾的餐厅投放智能售酒机也是好注意。.
3大学生：大家知道现在的大学生生活非常丰富，同学生日聚会，同学联谊活动聚会，每个大学几万人，这些活动几乎天天都有，学生在学校是不能买酒放寝室的，又不能带酒。智能售酒机的出现正好符合学生的习惯，不带酒，想喝就喝，扫码喝酒，方便灵活。所以在大学附件的餐厅投放智能售酒机是非常好的生意。
4老酒鬼：老酒鬼的习惯是经常喝酒，有的甚至是天天喝，这些人的特点是经常喝，但是喝不多，或者是喝多了家人不和，经常一瓶酒存饭店，或者赊账喝酒。有了智能售酒机就好了，不用存酒，不用赊账，扫码喝酒，随喝随买。而且还有活动，充值优惠，会员积分等等，更加实惠。
